تأليف أ. د/ محمد عبد المجيد - رئيس لجنة مبيدات الآفات الزراعية
ضم الكتاب واحد وعشرون فصلاً يتضمن الفصل الأول حتى السابع مقدمة عن التلوث البيئي وتلوث الأنظمة البيئية وحركة وسلوك المبيدات الكيميائية في البيئة ومتبقيات المبيدات في الغذاء والتلوث الغذائي ومصادره ثم متبقيات المبيدات في الغذاء والتلوث الغذائي ومصادره ثم متبقيات المبيدات في الغذاء. كما يحتوى الفصل الثامن النظم الوطنية للرقابة على الأغذية ويتضمن الفصول من التاسع حتى الرابع عشر تأثير التداول والتخزين على التخلص من متبقيات المبيدات في الغذاء وكذا التخلص من مخلفات المبيدات في الحبوب وكذا أمان الغذاء من وجهة نظر مبيدات الآفات كذلك سبل إزالة مبيدات الآفات من مياه الصرف ثم أستعراض بعض أنواع الأغذية النظيفة كما تضمنت الفصول- الخامس عشر الخطوط التوجيهية لرصد متبقيات المبيدات الكيميائية في المنتجات الغذائية والسادس عشر البرنامج الوطني لرصد متبقيات مبيدات الآفات الكيميائية في الخضر والفاكهة بالأسواق المحلية في مصر أما الفصل السابع عشر أشتمل على قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء وكذا قانون القواعد الفنية المصرية الملزمة للحدود القصوى المسموح بها لمتبقيات المبيدات وعلى المنتجات الغذائية كما تضمن الفصل الثامن عشر مجموعة من أهم الهيئات العالمية المعنية بسلامة الغذاء والفصل التاسع عشر بعض الأتفاقيات الدولية المعنية بإدارة مخاطر المواد الضارة أما الفصل العشرون فقد ضم قائمة بأهم المراجع الأجنبية التي تم الأستعانة بها لإعداد هذا الكتاب. أتمنى من الله العلى القدير أن يكون هذا الكتاب إضافة إلى المكتبة العربية فيما يخص التلوث الغذائي بالمبيدات وسبل التخلص منها.
Location
Egypt
Ad id 201836232
Report this ad
Related ads
EGP 300
كتاب حقيقة الإيمان عقيدة جديد
Warraq, Giza3 days ago
EGP 200Negotiable
٣ كتب ،كتاب الذين هبطوا من السماء وكتاب الانس والجبس
Dokki, Giza3 days ago
EGP 250
كتاب قيم جدا عن الجانب الأيمن من المخ
Downtown Cairo, Cairo6 days ago
This ad is no longer available
Your safety matters to us!
Only meet in public / crowded places for example metro stations and malls.
Never go alone to meet a buyer / seller, always take someone with you.
Check and inspect the product properly before purchasing it.
Never pay anything in advance or transfer money before inspecting the product.